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Quelle odeur est annonciatrice de la belle saison ? Sans contredit, celle qui émane du barbecue. Dès que ses effluves appétissants nous titillent le nez, on imagine d’épaisses tranches de viande juteuse ou de savoureuses saucisses sur le gril. Mais le barbecue, c’est bien plus que ça ! En fait, ses possibilités sont infinies. Pour vous inspirer et vous donner le goût d’innover, l’équipe cuisine a préparé deux dossiers complets, intitulés Plateaux barbecue à partager et Desserts sur le gril, en plus des autres succulentes recettes qui vous accompagneront au quotidien. Papa ne sera pas en reste, puisque Hugo Saint-Jacques a imaginé un menu gourmand estival qui se mitonne en partie sur le gril pour souligner la fête des Pères. En juin, on mange à l’extérieur, mais pas que. C’est aussi le temps des maillots, des jolies mules et des robes légères. On vous suggère de multiples modèles pour toutes les silhouettes dans notre section mode. Et parce que l’été, on veut encourager nos producteurs locaux, on lit avec intérêt l’article L’achat local ? Oui, mais... pour comprendre jusqu’où il est possible (et souhaitable !) d’acheter bleu. En tout cas, on peut vous assurer que le magazine que vous tenez entre vos mains, lui, est 100 % local et que vous faites bien de l’acheter !

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